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Exploitation du chanvre
Le journal de l’Essonne “Le Républicain” parle dans un article du 15 décembre 2015 du succès de l’exploitation du chanvre dans le canton de Mennecy.
Contrairement à d’autre matériaux plus communément utilisés. Le chanvre est une plante plus facile à cultiver et exploitable dans bien des secteurs d’activité.
“Aujourd’hui, ils sont plus d’une trentaine à l’exploiter sur 250 hectares, dans le Sud Essonne et à ses frontières. Et cette surface pourrait atteindre à terme 1 000 hectares ! Mais ce n’est qu’une partie de leur projet. “Bientôt, nous aurons notre propre usine de transformation pour le défibrage de la paille à Prunay-sur-Essonne”, annonce Nicolas Dufour, l’un des premiers agriculteurs à avoir semé du chanvre dans son exploitation.”
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